Ніжне філе телятини, обсмажене на грилі, бульйон з морквою, коренем селери і сиром пармезан.

Подається з грінкою з моцарелою і емменталь

традиційний Український борщ (на бульйоні з телятини), подається з грілованним гречаним багетом і цибулею перо, сметаною - присипаною солодкою меленою паприкою, мусом з сала, присипається лимонною цедрою і петрушкою

З крутонами і пряним копченим маслом

З тигровими креветками, філе лосося,
мідіями і чіабаттою